菜团子的做法

1、2碗玉米面（细面），半碗白面，搅拌均匀用热水烫成絮状

3、活成光滑的面团，醒发，我是一点活的，5点开始做，醒发2个小时也可以

5、炒2个鸡蛋，剩余的油里放虾皮和佐料大全（图）或者十三香都可以，然后把馅拌匀，团成你想要的大小备用

7、1.双手保持图一的样子转着把馅往下压（我右手在拍照）2.差不多的时候左手虎口收边，右手在底下拖着并转圈收口，然后就第3.4.步就好了