河鱼汤如何煮好喝？

1、首先将买回来的河鱼用清水洗净，然后用剪刀把鱼身上的鱼鳍和鱼尾剪去。

2、然后把剪好的河鱼装进碗中码好 。关于码鱼小编建议大家最好头朝一个方向更好，这样炖出来的汤才更漂亮。

3、接着将生姜洗净切片，枸杞洗净，然后将它们放进大碗中。

4、然后往碗中加入适量的水。建议加入的水量为2/3碗就可以了。

5、接着往锅中加入适量的水，加上蒸架，把鱼放进去，盖上锅盖蒸15分钟。

6、然后打开锅盖，往汤中加入适量的盐和味精，继续整2分钟就可以出锅了。

7、一道美味可口的河鱼汤就做好了。