冰箱里怎样科学冷冻

1、家禽、海鲜、河鲜类的应该掏净内脏、里外洗干净再冻。其他食物和肉类在冷冻前也需要仔细清洗，然后用薄膜袋装好放入冰箱冻。

3、分类好食物后，然后在对它们贴上标签日期和食物名称，以便于以后取用。

5、鲜肉冷冻最好是别超过一个月。最大限度是3个月。