怎样腌制鱼块

主料：白鱼1条

辅料：蒜头少许、葱少许、黄酒少许、盐少许、鸡精少许、糖少许、油少许、酱油少许

步竿释商炔骤：

1、准备白鱼段，

3、上油锅，葱花爆香。

5、倒入黄酒，

7、倒入老抽酱油。

9、鱼块装盆，撒上葱花，浇上浓汁，红烧鱼块就好。