来做牛奶蛋黄米汤粥

 时间:2026-04-25 03:50:38

1、1.大米淘洗干净后,用水泡发半小时;

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2、2.把泡发的大米放入煮锅里,加入适量水煮稀饭;

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3、3.稀饭煮出米汤后舀半碗的米汤备用;

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4、4.煮熟的鸡蛋去壳去蛋白取蛋黄放入小碗里,用匙子压碎备用;

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5、5.牛奶放入小锅里煮沸后关火;

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6、6.把米汤倒入牛奶里搅匀;

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7、7.再放入蛋黄调匀即可,喜欢甜味的可以加一些冰糖在里面。我家婆婆喜欢吃甜的,所以给她加了一些冰糖在里面。

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