蚕豆炒酸菜

1、蚕豆剥出来，清洗干净沥水备用。

2、酸菜清洗后切成小段放入盘中备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入蚕豆煸炒3分钟左右，放入酸菜翻炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅。