葱叶咸菜的制作储存

 时间:2025-01-08 11:05:25

1、香菜少许,去根洗净切段备用。香菜放到葱叶咸菜里可以提香气。

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2、葱叶子洗净,控干水分,切成葱花。(控干水分这一步骤很重要,如果有生水的话,葱叶子容易发酸)

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3、放入切好的香菜。

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4、放2匙盐。

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5、少许味精。(这个步骤也可以省略)

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6、放2勺辣椒面。

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7、4勺酱油。

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8、最后放2勺盐水杏仁,搅拌均匀。

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9、装进无油无水的玻璃罐子里,放入冰箱冷藏,可以吃一冬。

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