迷你小包子怎么做

1、面粉温水酵母一起搅拌，揉成面团后加入白糖，继续揉面，装入容器放在温暖的地方醒发1个小时，发好的面团取出柔成团

2、摘好一个个小剂子

3、案板上撒点面粉，小剂子擀成中间厚旁边薄的圆饼，包入馅料

4、左手托好面皮子，右手大拇指食指慢慢旋转捏拢皮子

5、放入蒸笼冷水上锅蒸30分钟

6、出锅的迷你小包子可以开吃啦