拔丝芋头的简单做法

1、芋头削皮（削皮时最好带上一次性手套哦，防止手痒），然后切块，如果喜欢吃圆圆的拔丝芋头，可以用不锈钢的水果挖球勺来挖哦。

2、向炒锅中加入适量花生油（能覆盖芋头即可），油热腾后，加入芋头，炸至芋头表面酥黄色即可。捞起备用，花生油倒入（可用来炒菜）

3、白砂糖放入锅中中火慢煮至焦黄（不要放入水），这是即可放入炸好的芋头，用锅铲充分拌匀即可出锅开吃啦，如果你喜欢吃芝麻的话，出锅前可加入一小抓芝麻，吃时稍微沾一下凉白开，就不会那么黏牙哦