糯米圆子(重庆)

 时间:2024-10-13 08:14:40

1、头一天晚上泡好糯米(第二天就可以用了)

糯米圆子(重庆)

3、先来洗干净腊肉用水煮15分钟左右

糯米圆子(重庆)

5、腊肉取出来切

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7、再切粒(没有腊肉或者不喜欢腊肉也可以用新鲜猪肉)

糯米圆子(重庆)

9、趁热,打进一颗鸡蛋,葱花,姜沫,腊肉都放进去,带手套抓散开

糯米圆子(重庆)

11、双手紧紧团住,要轻要揉要捏紧,不然容易散开。

糯米圆子(重庆)

13、出锅,赶紧吃一个吧,好香,也可以白糯米里面包豆沙也好吃哈,也可以直接捏白色糯米,沾糖吃,反正喜欢糯米,咋地都好吃

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