韭菜肉丁水饺馅的调法

1、韭菜洗净控水

准备好的韭菜洗净晾干水分备用叮激菌。

2、肉切末

把准备好的肉洗净切成小丁剁成肉末备用。

3、切姜末

准备好的姜去皮，剁成姜末备用。

4、韭菜切末

把晾干的韭菜切成末备用。

5、烧油调肉

锅内倒入食用油，加热，放入猪败民肉丁，姜末，加入酱油，鸡精等调料，炒熟诸匠

。

6、调韭菜馅

倒入切好的韭菜末，和炒好的肉末，加入适量的食用盐搅拌均匀即可。