超级下饭的花生苗炒肉丝要怎样做

1、花生米洗净切段备用，猪肉加入米酒，生抽，胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟。

2、再起锅烧油，放入腌制好的肉丝，翻炒至变色，再加入姜蒜，干辣椒，生抽炒香；再下入花生苗翻炒1分钟。

3、最后放入蚝油，蒜苗，盐，翻炒均匀即可出锅。