椒盐玉米粒的做法

1、准备材料

2、玉米洗净剥粒

3、把玉米倒入开水中焯熟

4、然后捞出沥干晾凉

5、晾凉的玉米粒中加入淀粉，打入鸡蛋

6、然后充分拌均匀，使玉米都裹满蛋液

7、锅中加适量油，比较炒菜稍多一些，烧热后倒入玉米粒，不要立即拨动

8、等半分钟左右再用铲子搅散；炒几下停一会

9、待玉米粒成金黄色后撒入椒盐，关火

10、撒入葱花，拌匀就可以了