小平鱼怎么做好吃又简单

1、将平鱼处理干净：去掉鱼鳃、内脏。

3、然后将鱼放进盆里，加入姜片，适量的盐。

5、最后倒入料酒和鱼豉油，将鱼腌制2小时。

7、等鱼烤熟后，刷上酱料即可食用。