1、土豆去皮洗净，切成粗条。
2、西芹洗净后，用刀背拍拍，斜切成段。
3、锅内注油烧热，放入土豆条，中火煎至金黄色，盛出备用。
4、锅内放少许油，用姜蒜末爆锅后，放入芹菜翻炒。
5、再放入煎好的土豆条一起炒。
6、加胡椒粉、酱油、盐翻炒均匀，最后放葱花、鸡精调味后出锅。
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时间：2026-05-03 08:28:28
1、土豆去皮洗净，切成粗条。
2、西芹洗净后，用刀背拍拍，斜切成段。
3、锅内注油烧热，放入土豆条，中火煎至金黄色，盛出备用。
4、锅内放少许油，用姜蒜末爆锅后，放入芹菜翻炒。
5、再放入煎好的土豆条一起炒。
6、加胡椒粉、酱油、盐翻炒均匀，最后放葱花、鸡精调味后出锅。