如何制作柠檬凤爪？

1、第一，将凤爪洗干净，用剪刀剪掉鸡爪的底部尖尖的部分。

2、第二，锅里放入清水，先大火煮开。

3、第三，大火煮开后，小火慢炖，把鸡爪炖软一些。

4、第四，鸡爪煮软些之后，捞出来，放在凉开水里过一遍。这样，咬起来比较有嚼劲。

5、第五，取一个密封容易，把鸡爪放进容器里。

6、第六，放入调料，醋，酱油，白糖，以及柠檬。大家还可以放入一些辣椒，可以调味。因为我们家小朋友一点辣的都不吃，所以就没有放。

7、第七，上面放上一层保鲜膜，再盖上盖子，放入冰箱。两天后就可以拿出来实用了。