榛蘑的具体做法

1、将小公鸡斩块。

2、 榛蘑泡软洗净备用。

3、葱姜切片。

4、热锅下油，放入鸡块。

5、 翻炒出鸡油。

6、加入八角，桂皮，花椒炒香。

7、再放入葱姜翻炒出香味。

8、再加酱油、美极鲜翻炒出香味。

9、 加水、盐、五香粉、白砂糖炒匀，大火烧开。

10、 盖盖转小火炖30分钟。

11、再放入榛蘑炒匀

12、盖盖再炖30分钟关火盛盘即可。