超下饭的【砂锅焗鳜鱼】美味至极

1、姜切大片，大葱葱白部分切小段，鳜鱼处理干净后切成大块。

3、砂锅加入油烧热，放入葱段姜蒜炒出香味。

5、铺上一层香菜，把鱼块整齐的码进去，盖上盖子中火烧5分钟。不喜欢香菜可以不放。

7、黄酒的香味就能充分的被吸收了。