棉花糖雪人饼干

 时间：2024-10-13 08:25:15

1、糖粉200g加入蛋清1个，用手动打蛋器搅打成硬性糖霜（提起打蛋头，糖霜不会滴落）

棉花糖雪人饼干

3、剩余的糖霜加入少许清水，搅打成湿性糖霜（提起打蛋头，糖霜缓缓滴落并消失在盆中与盆里的糖霜融合的时间是6秒左右），装入裱花袋中

棉花糖雪人饼干

5、用彩色糖霜画出雪人，静置凝固

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