1、何首乌是很常见的一种药材，那么何首乌有什么营养功效呢？
2、乌须发
何首乌具有补肝肾、益精血的功效，内服可防治须发早白。
3、养肝
何首乌的提取液中含有能抑制肝内氧化脂及转氨酶升高的物质，可以从根本上降低脂肪酸的含量，对脂肪肝、乙肝等引起的肝功能受损有一定的修复作用。
4、补肾
何首乌能固精益肾、健筋骨，适用于肝肾不足引起的心悸失眠、腰膝酸软、耳鸣。
5、降脂作用
何首乌能提高血清中磷酯酰胆碱、胆固醇酰基转移酶活性，提高血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL)含量，促进HDL转运胆固醇。
6、预防动脉硬化
何首乌提取液还能降低血小板与红细胞聚集，减弱两者与血管内皮的吸附，能有效避免微血栓的形成，从而能增强血小板和红细胞的功能，促进血液流动，防止动脉粥样硬化。
1、何首乌的营养功效有：
1.乌须发
2.养肝
3.补肾
4.降脂作用
5.预防动脉硬化
