1、食材准备：胡萝卜、玉米粒、香菇、生菜。
2、食材处理：胡萝卜先刨丝，然后剁成胡萝卜末。生菜洗净，切成细丝，剁成菜末。
3、香菇摘洗干净，在热水里焯一下，剁成香菇末。
4、大米粥煮7-8分熟，先放入胡萝卜、再放入玉米粒，搅拌均匀，熬煮5分钟到玉米粒熟。
5、倒入香菇末同煮，搅拌均匀。
6、出锅之前倒入生菜末，搅拌均匀。
7、盛出之前滴两滴香油，洒少许盐调味。
8、食谱君小提示：上面这款是纯素田园蔬菜粥，下面是虾肉时蔬粥的步骤。
9、第4步结束后，玉米粒熟之后，在粥里加入虾末/肉末等，（虾肉处理：把虾洗净去掉头部、尾部和虾壳，去掉虾线，剁成虾泥），搅拌均匀，再放入香菇、生菜末，调味出锅，那么就是虾肉时蔬粥啦！营养又可以加分啦！
10、虾肉时蔬粥
