馕包大盘鸡的做法

1、三黄鸡洗净（我爱用三黄鸡），切成小块

3、大葱切成段大蒜去皮切片姜切片，干红辣椒用凉水泡软，青辣椒切块

5、加入干红辣椒八角 花椒粒 胡椒粒 草果 姜 大蒜 料酒 桂皮

7、加土豆煮至自己喜欢的软硬时

9、加馕盖住鸡块，煮2分钟左右，捞起馕，切三角形的块，摆在盘子一圈，把鸡块捞起倒在馕的上面