1、先把买回来的花蚬子放在盐水里泡着~~因为这样它可以把沙子吐净
2、把销艳场菜洗净~然后把香菇去根，把土豆，角瓜，圆葱切片。豆芽去根。青椒切成丝
3、把豆腐用盐水泡一会。然后切成块块~可以大块也可以小块~看自己喜欢什么样的啦。把牛肉切成片状~
4、准备好淘米水~记住是第二遍的淘米水呦
5、在锅里倒入少许橄榄油。(我用的是橄榄油。别的油也可以)放入牛肉。等牛肉快熟的时候放入圆葱。放一小勺豆瓣酱。等圆葱软了的时候盛出来备用
6、在淘米水里加入两小勺韩国辣酱。两小勺豆瓣酱搅匀。然后开火。等水醒财开了放入级冲土豆和豆芽。等水第二次开了的时候放入角瓜和豆腐。再次烧开放入金针菇和香菇。
7、放入炒好的牛肉~
8、加入辣椒和大蒜~等锅烧开放入花蚬子~小火炖几分钟~然后就可以关火啦
9、切一点葱丝放到上面点缀~~收工
