教你做青椒回锅肉

1、五花肉冷水下锅，加葱姜、料酒煮15分钟

2、切成薄片，下油锅煸出油脂

3、加入生蒜、姜片、豆豉、豆瓣酱炒香

4、加入青椒、蒜白、生抽、酱油、一勺鸡精，翻炒均匀

5、最后放入蒜苗，翻炒均匀即可

6、青椒回锅肉成品图