红烧猪蹄怎么做？

1、猪蹄冷水下锅，加姜焯水，水开捞起。

2、加三勺生抽半勺老抽。

3、再加两勺蚝油，小半勺盐腌制。

4、锅底涂油。

5、铺上姜葱。

6、放入猪蹄，倒入剩下的腌料汁。

7、加五六颗冰糖。

8、按煮饭键。

9、美味即成。