怎样快速切出整齐的蘑菇片？

1、首先准备好足够的蘑菇。

2、然后用手把蘑菇的根部拔掉。

3、所有的蘑菇都要操作一遍。

4、然后用竹签把蘑菇的帽子全部穿起来。

5、然后把穿满了蘑菇帽子的竹签垂直放在案板上。

6、左手扶稳蘑菇，右手拿刀从上往下切片就可以了。