1、苹果醋
苹果洗净，切成小块。准备一个玻璃罐头瓶，在平底铺上一层冰糖，然后把苹果块装进去，拿出米醋倒进瓶子里，记得要没过苹果，在瓶口处盖上一层保鲜膜，然后再拧上瓶盖，放入冰箱静置两周以上。苹果醋中含有丰富的营养素，饮用起来也非常的美味爽口。
2、柠檬醋
柠檬洗净，然后切成薄片，不要剥皮。准备一个玻璃片，按照自己的口味放入适量的冰糖或者是蜂蜜，然后把柠檬片装入，倒入米醋，最后封号瓶口静置一个月以上。柠檬醋可以单独饮用，也可以制作各种凉菜，减脂的效果非常好。
3、番茄醋
番茄是非常营养的蔬菜，它的汁液丰富并且含有大量的维生素和纤维素，可以润滑肠道，排出水肿和毒素，改善便秘与肥胖体质。首先把番茄洗净，然后榨汁，装入玻璃瓶中密封放入冰箱。正餐前取出，倒入杯中，添加一小勺米醋，可以有效的控制食量，减少热量的吸收。
