1、准备原料：黑豆、9°米醋、玻璃瓶
（尽量使用9°米醋，一般可在超市中轻松买到；玻璃瓶可废物利用，选用曾经用过的玻璃制饮料瓶，注意清洗干净，使用前保证瓶内干燥）
2、黑豆挑选，去除杂质，清洗干净备用，此处使用的是黑豆（乌皮青仁豆），由于黑豆营养丰富，药用价值高，同时为了提高药用效果使用的是绿肉的黑豆（相比黄肉的黑豆药用价值更高）
注意：黑豆可在超市或药店购买，也可以用黄豆代替，效果是相似的。
3、黑豆与米醋按照1:2的比例浸泡（半斤黑豆需要一斤米醋混合浸泡），闭紧玻璃瓶盖，浸泡30天。
4、浸泡30天后即可食用，一天一次，每次8~15粒，一般选在早餐后食用。胃病患者请勿空腹食用，并且不要过度食用。
5、切勿贪心，也不要想着一步登天，毕竟是食疗，起效较慢，但是如果坚持每天食用，1~2个月后即起效，半年后将会有显著效果。
（亲身案例：坚持食用1年，目前血压长期保持正常，血糖也从之前的偏高降为正常5.03）
