家常鸡蛋饼的做法

1、首先，我们准备这道菜所需材料，如下图；

2、然后，将鸡蛋面粉打成糊状，不宜过稀，放少许盐、胡椒粉；

3、这时候，我们在平底锅刷油，开中小火。

4、加入时间鸡蛋面糊在锅内，适中中小火煎，看着表层结皮，底部就差不多了，翻面。

5、接下来，我们把两面煎至微微发黄，就可以了。

6、最后，再配一碗蘸料，鲜美营养丰富可口的早餐就OK了。