高笋炒牛肉丝怎样做才好吃

1、准备200克高笋丝，50克牛肉丝10克姜，10克蒜，10克小米辣，10克香菜，牛肉丝放入10克胡椒粉，10克生抽，10克米酒，10克料酒，10克蚝油，10克油腌制10分钟

2、起锅烧油放入高笋丝炒均备用。放入10克姜爆香倒入牛肉炒至变色倒入10克小米辣，10克蒜，加入笋翻炒均匀

3、再加入10克酱油，10克生抽炒匀，最后放入10克香菜即可