鸭子炖汤和什么一起炖最有营养

1、要用料酒去腥鸭子炖汤和当归、党参炖在一起最有营养，先把鸭子放入锅里焯水，放入葱姜和料酒去腥。

2、起锅翻炒鸭子然后把党参和当归切成长条，在准备一点红枣备用。起锅加入葱姜，然后把鸭子倒进去翻炒。

3、炖煮40分钟翻炒均匀后把鸭子放在砂锅，放入补药盖上盖子炖煮40分钟，就可以将鸭汤炖好了。