1、准备白面半斤，加入适量发酵粉，加水活好，在太阳底下晒一个小时，帮助发酵。面发充分时，取出揉好。
2、肉馅放置盆里，加油适量，酱油适量，作料大全适量，盐适量。搅拌，适量加凉水，搅拌至稠粥状。放入切碎的葱馅。搅拌均匀备用。
3、把和好的面，慢慢擀成薄片。要有耐心，保证薄厚均匀。
4、把馅放到面片上，用筷子把馅抹均匀，慢慢卷起。
5、用到切成长条形，不要太窄。用刀切时要切到底，小心粘连。切完后，摆在锅里。
6、水开后，再小火蒸十五分钟。打开锅，美味可口的猪肉大葱馅卷子，就出锅了。尝一尝，少有的美味。
