1、可以促进消化，荸荠含有大量的膳食纤维，能改善肠胃蠕动能力，有效改善身体消化。
2、可以保护视力，荸荠含有大量维生素A,微量元素，能有效保护视力健康，预防近视。
3、可以保护心血管健康，荸荠含有特殊的黄酮类物质，能有效保护心血管健康，预防疾病。
4、可以保护牙齿健康，荸荠含有丰富的磷，能有效保护牙齿健康，预防牙齿疾病的产生。
5、可以抑制细菌，荸荠含有特殊的抗菌物质荸荠英，能有效抑制大肠杆菌，金黄色葡萄球菌。
6、可以促进生长发育其含有维生素，磷，胡萝卜素，能提供身体发育必须的各种元素，有效促进身体生长发育。
