花菜瘦肉汤如何做？

1、首先把花菜洗干净。在洗花菜的时候，最好是用洗米水泡15分钟以上会比较好，这样做能够更好的去除花菜上的农药残余。

2、接着往锅中加入适量的水烧开，倒入花菜烫三分钟。

3、接着把香肠切片备用。

4、然后把切好的香肠倒入锅中，盖上锅盖煮三分钟。

5、接着把瘦肉切成片，加入适量的盐和生抽搅拌均匀。

6、然后把瘦肉倒入锅中，煮三分钟。

7、接着往锅中加入一勺盐巴和一勺味精，小煮片刻就可以出锅了。

8、一道美味可口的花菜瘦肉汤就做好了，希望大家能够喜欢。