营养又好吃的懒人晚餐

1、将买回来的猪肉清洗干净，然后切成小片放到碗中备用。（因为一个人的饭量不大，所以猪肉要切成小薄片）

2、油豆腐皮清洗干净后，撕成两大片，放到碗中备用。

3、锅内放入一把米，清洗干净后，加入适量的水。

4、将猪肉薄片用花生油和盐腌制一下，然后将油豆腐片加入碗中一起搅拌均匀。

5、电饭锅内放入搅拌好的猪肉和油豆腐皮，按下煮饭按键，煮15分钟。

6、十五分钟后，一道懒人版的晚饭完成啦！