1、一 交通是否便利
如今，人们更愿意在自己家附近或者选择地铁等交通工具前去就餐。如果是开在小区入口附近或者地铁公交线路比较多的地方，不管是多次进店品尝过砂锅的老顾客还是没有品尝过的人，都可能愿意进店购买。
2、二 人流量是否足够大
现在已经不是酒香不怕巷子深的时代，只有将店铺开在人流量大的地方，才更有获得高收益的可能。产品好虽然是第一位的，但是如果周围人流量太小，也只能落到无人问津的地步。人多的地方，只要你的店不是特别差，就不用担心没有人来光顾。人多的地方，来店里的人也会更多，来往的路人看到店里生意这么好也会好奇砂锅的味道究竟怎么样，很有可能会进店来尝一尝。
3、三 目标消费群体是谁
砂锅老少皆宜，消费者数量众多。无论是更看重口感和味道的年轻人，还是更注重健康的中老年人，都能很好的满足。将砂锅店开在大学和写字楼旁边，可以吸引更加注重美味和时尚的年轻人来就餐。
