美味干锅菜花的做法

1、辣椒，肉洗净，葱姜切片，豆瓣酱倒入小碗内备用。

2、菜花掰开，用盐水浸泡15分钟。

4、猪肉切片，把瘦的和带有猪油的分开。

6、锅内放少量油，放进带油的猪肉，煸出油。

8、放葱姜和豆瓣酱，煸香。

11、翻炒均匀，就好了。