健康零食——坚果能量块

1、黄油室温下软化，加入细砂糖搅拌均匀，不用打发。

2、依次加入糖浆、玉米油、蛋液搅拌均匀。

3、加入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀。

4、最后倒入各式坚果碎，用手按成面团，并分成一个个小团。 ( 注：没有模具的话就分成25克/每个，用手搓圆并用手掌按一下，按成饼干状即可)

5、表面刷一层薄蛋液