怎么做牙签牛肉孜然味的牙签牛肉做法详解

1、牛里脊肉切薄片，用料酒，生抽，干淀粉和黑胡椒粉抓匀腌制20分钟

3、把腌好的牛肉用牙签串起来

5、把串好的牛肉放入锅中，小火，炸到肉的边缘颜色变深

7、小锅的油倒出，只留一点点，把姜蒜末爆香后倒入干椒爆香