草莓冻芝士蛋糕

1、取半包消化饼干，放进保鲜袋，黄油隔水融化至液体，奶油奶酪隔热搅拌至顺滑

3、把8寸活底模具底部铺上圆形油纸（可以自己剪），然后把消化饼干与黄油搅拌均匀，铺到模具底部，压实

5、把牛奶稍微加热一下（不要沸腾），放入糖粉和挤干水分吉利丁片，搅拌至完全融化，然后把融化的奶油奶酪倒入搅拌，变成芝士液

7、草莓取出一部分对半切，码在模具壁

9、将打发的奶油放入芝士液中搅拌

11、第二天取出，用热毛巾擦擦外部，然后用手纸卷，轻顶底部，就能脱模了

13、上相