鸡蛋如何长久的保鲜

1、二氧化碳气体保鲜法把鲜蛋放在贮存库内，四周密封，充以50%-60%的二氧化碳气体，以抑制从蛋中放出的二氧化碳气体，降低其呼吸作用，以达到保鲜。

3、冷藏保鲜法把晾干的鸡蛋储存在冰箱里，保鲜层即可，竖着放，随吃随拿，不要沾水，轻拿轻放。

5、以上就是如何长时间保存鸡蛋的方法啦，希望对您能有帮助。