怎样做山药紫薯糕

1、首先把紫薯和山药洗净，切小块。

2、水开把紫薯和山药放蒸锅上，蒸20分钟左右。

3、蒸好后，用勺子分别把紫薯和山药压成泥。

4、如果喜欢吃甜一点的，可以趁热在山药里加点糖。

5、找个深点的圆碗或者蛋糕模子，压一层山药泥。

6、第二层压一层紫薯泥。

7、以此类推，一层山药泥，一层紫薯泥铺好，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一个小时。

8、开始脱模具，轻轻的给倒出来。

9、切成小的西瓜块，有条件的可以撒上点桂花点缀一下。