怎样做好麦乐鸡

1、把鸡胸肉和盐、糖、生抽、淀粉、鸡蛋、蚝油、料酒搅拌均匀

2、再把搅拌均匀地鸡胸肉放到捣拌机捣碎成鸡肉泥

3、把鸡肉泥冷藏3小时后切块

4、再把切好块地鸡肉泥裹上面粉和蛋液

5、然后把鸡肉泥放过到沸油中炸至金黄盛出

6、沾上酱汁的麦乐鸡就可以开吃了