苦瓜炒肉丝的美味做法

1、准备食材

2、起锅热油爆炒里脊肉

3、待里脊肉变色后放入葱姜蒜爆香

4、再放入苦瓜片和小米椒翻炒均匀

5、加入一勺生抽，小半勺蚝油，小半勺鸡精，适量盐翻炒均匀

6、炒至入味，大火收汁即可