家庭自制盘丝饼

1、温水和面 揉光面团 保鲜膜覆盖10分钟。

2、擀成薄面皮抹上油。

3、放咖喱粉和盐。

4、折叠成手风琴式的皱。

5、拉伸一下。

6、盘起来。

7、擀成薄饼。

8、开小火，锅内放油。

9、两面翻烙。

10、不停的翻烙。

11、三到五分钟左右饼就熟了。