奥利奥古早蛋糕的做法

1、称量准备好材料，鸡蛋冷藏过的新鲜鸡蛋，鸡蛋用6个，低筋面粉过筛，烤盘铺好油纸，奥利奥中间扭开去掉中间夹心，留9块表面装饰，其余的擀碎备用

3、牛奶＋玉米油＋盐放入小锅中加热至70度左右，温度不要超过80度，会把面粉烫的太稠，倒入过晁瞩随稗筛过的低粉中拌匀

4、加入蛋黄拌匀备用，烤箱预热，烤盘放一碗温水，140度预热

6、取1/3蛋白霜放入蛋黄糊中翻拌均匀

9、切块，特别细腻柔软，润润的，一口咬下去，会吃到奥利奥的香气和蛋的香气