青椒炒豆干的家常做法

1、青椒先掏掉内芯，切成丝，放在锅里煸至半熟。

2、炒锅烧热，加入少许菜籽油，油温起来后，放入少许盐。

3、先将煸炒过的青椒丝放入锅中翻炒。

4、再放入切好的豆干。

5、大火翻炒均匀，食材熟透。

6、起锅装盘，青椒炒豆干的家常做法过程就是这样的。