怎么吃都不腻的金针菇

1、金针菇洗净，把水挤掉，然后撕成小瓣小瓣备用。

3、拌到这种程度，用筷子挂不起来的样子。

5、第一个下锅的炸的太过，不要沾太多酱，不然炸出来是一个面团，沾了酱之后，用筷子夹起来，流掉一点在下锅。