香煎五花肉的做法

1、洗净的五花肉，放冰箱急冻30分钟取出来，切成1厘米左右的片。（冻硬一些，更加方便切片哦）

3、取一干净的保鲜袋，把切好的五花肉和大蒜末放进去。

5、加入料酒和凉开水。

7、预热好的电饼铛，刷一层薄油后铺上腌制入味的五花肉。