1、1. 已经剥好的雪蛤膏，一整只的，剥这个要讲技术
2、2. 一整只的，剥开肚皮把里面的膏弄出来，记得一小小块也不要放过。
3、3. 剥好后放碗里加点清水泡开。全透明就行了！
4、4. 把它弄成一小块小块放炖盅里，有带黑色的不要。然后再放牛奶和冰糖。
5、5. 隔水炖25-30分钟
1、1. 已经剥好的雪蛤膏，一整只的，剥这个要讲技术
2. 一整只的，剥开肚皮把里面的膏弄出来，记得一小小块也不要放过。
3. 剥好后放碗里加点清水泡开。全透明就行了！
4. 把它弄成一小块小块放炖盅里，有带黑色的不要。然后再放牛奶和冰糖。
5. 隔水炖25-30分钟
